Denominazione del prodotto

 

La denominazione del prodotto rivela immediatamente la qualità del prodotto, in particolare quando la legge stabilisce una classificazione in "categorie " di qualità.

Per esempio in alcuni prodotti la denominazione indica un ordine decrescente di qualità :

Olio extra vergine d'oliva, olio vergine, olio d'oliva

Latte fresco pastorizzato di alta qualità, latte pastorizzato.

Uova extra, uova categoria A

Cioccolato puro, cioccolato extra, cioccolato finissimo, cioccolato, cioccolato comune.

Il primo prodotto è di migliore qualità del secondo e così via, si tratta di garanzie di qualità che il consumatore è in grado di valutare facilmente